:: Sotong Bilis ::

Resepi yang ni special sket sbb bukan U yang masak, tapi Abg yang masak & nama masakan ni pun U main letak je. Actually bahan2 dia U xberapa nak tau coz Abg masak ikut suka dia je. U pun xtau nak tulis cmne tapi disebabkan Abg suruh gak masukkan dalam blog, so U pun letak r.

Walaupun Abg main hantam je, tapi mmg sedap. Mane tak nye...ni r 1st time U mkan sotong campur ikan bilis tapi sebab ada rasa masam limau tu yang jadi sedap tu.

Kalo x silap U, Abg tumbuk bwg putih, bwg kecik, ikan bilis. Pastu time tu gak dia campurkan dgn limau & garam. Pastu dia tumis bahan2 yang ditumbuk tadi & cili merah yg dh hiris... Eh tapi kalo tgk gambar, cili tu xmcm kena hiris pun. Tumbuk gak kot, xkan dia geget plak ;-) Pastu dia masukkan kicap pekat, sotong & air sket. Haa...camtu lah kot lebih kurang... Tp xpayah cuba laa resepi ni takut kang sakit perut plak. Tapi masa U makan tu Alhamdulillah ok... 4 stars for Abg...hehehe

Published with Blogger-droid v1.6.7